Химия вкуса

Химия вкуса

Что такое вкус с точки зрения человека и его ощущений. С чего начинается вкус, чем мы этот самый вкус чувствуем и как вовремя остановиться? Разбираем устройство человеческой вкусовой системы. Какие существуют рецепторы, зачем они нужны и почему даже настроение играет роль во вкусовом восприятии?

Кадры:

Другие выпуски:

  • ЕХперименты. Мосты. Фильм 1

  • ЕХперименты. Лазеры

  • Недетские игрушки. Фильм 3

  • Эволюция. Биография Земли

  • Агрессивная среда. Спецэффекты

Программы: