Добавки

Для того чтобы продукты дошли до потребителей в сохранности, не утратив вкус и привлекательность, требуются специальные пищевые добавки. Эти вещества вызывают множество опасений: распространено мнение, что эти «химические ингредиенты» представляют опасность для здоровья.

В нашей программе мы попытаемся разобраться, какие пищевые добавки действительно опасны для здоровья, а какие могут быть даже полезны.

Кадры
Другие выпуски
Снимай науку. Научное явление
Снимай науку. Лайфхак
Снимай науку. Инфографика
Снимай науку. Эксперимент