Капсаицин
Алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца; представляет собой бесцветное кристаллическое вещество со жгучим вкусом.
Новостная рассылка
Хотите быть в курсе последних событий в науке?
Оставьте ваш email и подпишитесь на нашу рассылку