Новости

Ученые вывели новый сорт банана с высоким содержанием провитамина А

Австралийские ученые создали новый вид оранжевого банана, насыщенного провитамином А. Это вещество поможет спасти сотни тысяч жизней детей, которые страдают от витаминодефицитных заболеваний.

Насыщенные полезными веществами бананы были разработаны при помощи скрещивания фруктовых генов из Папуа - Новой Гвинеи и бананового сорта “Кавендиш”. Исследователи из Квинслендского технологического университета проводили испытания фруктов на протяжении последних 10 лет. В итоге они добились высокого процента содержания провитамина А, который тело человека перерабатывает в жизненно необходимый витамин. Гены нового фрукта были посланы в Уганду на полевые исследования.

Согласно статистике, каждый год в мире от недостатка витамина А умирает порядка 750 000 детей. Ученые надеются передать гены выращенного им вида плантанам — крупным овощным бананам, которые являются распространенным продуктом питания в некоторых регионах.

 

Читайте также
История шестиногого монстра, созданного для армии США
История шестиногого монстра, созданного для армии США
Вооруженные силы США потратили миллионы долларов на разработку гигантских шестиногих шагающих грузовиков в 1980-х годах
Устройства для ЗОЖ. Где правда, а где ложь?
Устройства для ЗОЖ. Где правда, а где ложь?
Насколько врут умные часы и другие гаджеты для подсчета пульса, калорий, давления, шагов, жира и прочего?
Античный драматург Софокл — прадедушка фотографии и кино?
Античный драматург Софокл — прадедушка фотографии и кино?
Почему в Античности не додумались создать фотоаппарат?