Новости

Ученые вывели новый сорт банана с высоким содержанием провитамина А

Австралийские ученые создали новый вид оранжевого банана, насыщенного провитамином А. Это вещество поможет спасти сотни тысяч жизней детей, которые страдают от витаминодефицитных заболеваний.

Насыщенные полезными веществами бананы были разработаны при помощи скрещивания фруктовых генов из Папуа - Новой Гвинеи и бананового сорта “Кавендиш”. Исследователи из Квинслендского технологического университета проводили испытания фруктов на протяжении последних 10 лет. В итоге они добились высокого процента содержания провитамина А, который тело человека перерабатывает в жизненно необходимый витамин. Гены нового фрукта были посланы в Уганду на полевые исследования.

Согласно статистике, каждый год в мире от недостатка витамина А умирает порядка 750 000 детей. Ученые надеются передать гены выращенного им вида плантанам — крупным овощным бананам, которые являются распространенным продуктом питания в некоторых регионах.

 

Читайте также
Москве угрожает «Таня»! Кто и зачем дает имена циклонам?
Москве угрожает «Таня»! Кто и зачем дает имена циклонам?
Выясняем у экспертов, кто дает циклонам человеческие имена
Все переплетено, но не предопределено
Все переплетено, но не предопределено
Анахорет пытается заказать пушку, стреляющую очень маленькими элементарными частицами.
Чернота насколько хватает взгляда, или Сбывшаяся мечта космонавта
Чернота насколько хватает взгляда, или Сбывшаяся мечта космонавта
Космонавт Сергей Кудь-Сверчков о первом выходе в открытый космос.