Новости

Математики придумали, как разломить спагетти надвое

«Тайна» спагетти смущала ещё знаменитого физика Ричарда Фейнмана, который не мог понять, почему отдельные макароны невозможно разломить ровно на две части. В 2005 году физики из Франции обнаружили, что, когда спагетти или любой длинный стержень со схожими характеристиками равномерно согнуты с обоих концов, они будут ломаться вблизи центра, в наиболее изогнутой точке. В этом случае спагетти разломится на две части, а не на несколько, как это обычно случается.

Теперь исследователи Массачусетского технологического института сообщают, что они нашли способ разломать спагетти пополам, одновременно сгибая и скручивая её. Эксперты провели эксперименты с сотнями палочек спагетти, изгибая и скручивая их аппаратом, который был специально разработан для этой задачи. Команда обнаружила, что, если палку скрутить до определённой степени, а затем медленно согнуть, она сломается точно пополам. 

Результаты этой работы, по словам специалистов, могут быть полезны за пределами кулинарной сферы. Учёные могут лучше понять, как образуются трещины, разработать способы контроля переломов других стержнеподобных материалов, таких как многоволоконные структуры, инженерные нанотрубки или даже микротрубочки в клетках.

Фото: Massachusetts Institute of Technology

Читайте также
Упавшее яблоко или плагиат: как Ньютон открыл закон всемирного тяготения
Упавшее яблоко или плагиат: как Ньютон открыл закон всемирного тяготения
Все тела во Вселенной притягиваются друг к другу. Вот почему вас так тянет к холодильнику!
Чем отличается «сухой» биолог от «мокрого»? Подборка научных мемов
Чем отличается «сухой» биолог от «мокрого»? Подборка научных мемов
Пифагор в ярости, домашнее животное тарантула, отличие «сухого» биолога от «мокрого»
«Миллиард вакцин за год никто не производил»: основные вызовы в борьбе с COVID-19
«Миллиард вакцин за год никто не производил»: основные вызовы в борьбе с COVID-19
«Мы все в автобусе, который завис над пропастью. Все восемь миллиардов внутри».