Новости

Математики придумали, как разломить спагетти надвое

«Тайна» спагетти смущала ещё знаменитого физика Ричарда Фейнмана, который не мог понять, почему отдельные макароны невозможно разломить ровно на две части. В 2005 году физики из Франции обнаружили, что, когда спагетти или любой длинный стержень со схожими характеристиками равномерно согнуты с обоих концов, они будут ломаться вблизи центра, в наиболее изогнутой точке. В этом случае спагетти разломится на две части, а не на несколько, как это обычно случается.

Теперь исследователи Массачусетского технологического института сообщают, что они нашли способ разломать спагетти пополам, одновременно сгибая и скручивая её. Эксперты провели эксперименты с сотнями палочек спагетти, изгибая и скручивая их аппаратом, который был специально разработан для этой задачи. Команда обнаружила, что, если палку скрутить до определённой степени, а затем медленно согнуть, она сломается точно пополам. 

Результаты этой работы, по словам специалистов, могут быть полезны за пределами кулинарной сферы. Учёные могут лучше понять, как образуются трещины, разработать способы контроля переломов других стержнеподобных материалов, таких как многоволоконные структуры, инженерные нанотрубки или даже микротрубочки в клетках.

Фото: Massachusetts Institute of Technology

Читайте также
Новая российская вакцина заточена на борьбу с будущими штаммами коронавируса
Новая российская вакцина заточена на борьбу с будущими штаммами коронавируса
Штамм коронавируса «Дельта» снизил эффективность вакцин. Но на подходе новая, более универсальная.
Если сильно тоскуешь: технологии, которые позволяют разговаривать с мертвыми
Если сильно тоскуешь: технологии, которые позволяют разговаривать с мертвыми
Как устроено цифровое бессмертие: от переписки в чате до секс-кукол.
Почему мы коллекционируем?
Почему мы коллекционируем?
Если ваш холодильник покрыт магнитами из поездок, то вы тоже коллекционер. Зачем мы это делаем?