Новости

Во Флориде открыты новые виды трюфелей

Во Флориде были обнаружены два новых вида трюфелей, которые растут на корнях пекановых деревьев. Трюфели вполне съедобны, но биологи сообщают, что вряд ли кто-то захочет их есть.

Новые виды были названы Tuber brennemanii и Tuber floridanum. Они принадлежат тому же роду, что и съедобный техасский красный трюфель, так же произрастающий на корнях пекановых деревьев. Но небольшие размеры (2,5 см) и крайне неприятный запах вряд ли привлекут гурманов. Мэтью Смит (Matthew Smith), доцент Флоридского университета и Флоридского музея естественной истории, говорит, что новые виды необходимо изучить, чтобы определить уровень конкуренции с теми видами трюфелей, в разведении которых специалисты заинтересованы.

Смит также сообщает, что недавно описанные виды, долгое время оставались неизвестными, потому что нравятся животным. Эти трюфели созревают раньше, чем техасский трюфель, поэтому белки, дикие свиньи и другие млекопитающие успевали их съесть. Исследователи планируют изучить новый вид, чтобы узнать больше об их отношениях с культурными видами и избежать борьбы за ресурсы.

Фото: Rosanne Healy

Читайте также
Чем отличается «сухой» биолог от «мокрого»? Подборка научных мемов
Чем отличается «сухой» биолог от «мокрого»? Подборка научных мемов
Пифагор в ярости, домашнее животное тарантула, отличие «сухого» биолога от «мокрого»
«Миллиард вакцин за год никто не производил»: основные вызовы в борьбе с COVID-19
«Миллиард вакцин за год никто не производил»: основные вызовы в борьбе с COVID-19
«Мы все в автобусе, который завис над пропастью. Все восемь миллиардов внутри».
Марсианская гонка: страны-участницы и что они запускают
Марсианская гонка: страны-участницы и что они запускают
Такой конкуренции на марсианском направлении еще не было