Новости

Польский изобретатель выпускает съедобные тарелки

Польский изобретатель и предприниматель Ежи Высоцкий разработал биоразлагаемые съедобные тарелки из пшеничных отрубей.

Создатель необычной посуды сообщает, что для изготовления тарелок используются только пшеничные отруби, которые спрессовываются при очень высоком давлении и высокой температуре. Первый прототип экотарелки был создан около 15 лет назад, но сегодня компания Biotrem делает до15 миллионов таких тарелок в год. Генеральный директор Biotrem признаёт, что тарелки с пшеничными отрубями стоят дороже, чем их пластиковые аналоги. Сначала компания ориентировалась на представителей защиты окружающей среды, а также на рестораны и отели, которые хотели предложить своим клиентам что-то оригинальное. После решения Европейского союза о запрете пластика многие будут вынуждены проявлять интерес к биоразлагаемым продуктам.

Предприниматели считают, что перспектива увеличения производства приведёт к снижению цены на экопосуду. Также специалисты собираются использовать ту же самую технологию для изготовления тарелок из кукурузы, ячменя, овса, маниоки и даже водорослей. Компания Biotrem надеется расширить свой ассортимент и начать производство съедобных коробок для еды, сделав их более устойчивыми к воздействию жидкости и тепла.

Фото: phys.org/ Biotrem

Читайте также
Гольфстрим слабеет: Западной Европе (и Мурманску) грозит замерзание?
Гольфстрим слабеет: Западной Европе (и Мурманску) грозит замерзание?
Гольфстрим не дает замерзнуть порту Мурманска и обогревает Европу. На что он способен в перспективе?
«Человек может и должен летать!»
«Человек может и должен летать!»
В честь 60-летия первого полета человека в космос читайте интервью с ученым-космонавтом.
Иван Семенов: «Любой вопрос науки нужно уметь объяснить так, чтобы понял шестиклассник»
Иван Семенов: «Любой вопрос науки нужно уметь объяснить так, чтобы понял шестиклассник»
Читайте интервью с научным редактором канала «Наука» Иваном Семеновым