У берегов Турции нашли запечатанную 1100-летнюю амфору

Подводные раскопки у побережья Каша, Анталья, привели к сенсационному открытию: археологи из Университета Акдениз нашли запечатанную амфору возрастом 1100 лет на затонувшем торговом судне.
Об это сообщили в информационном агенстве Turkiye today.
Корабль, затонувший на глубине 45–50 метров у острова Бесми, вез оливковое масло из Газы, о чем свидетельствует типология амфор. Судно, вероятно, погибло в шторм, ударившись о скалу.

«Это торговая лодка, посещавшая несколько портов в IX–X веках», — говорит Хакан Ониз, из группы исследователй. Он предположил, что на борту могли быть и вино из региона Шаркей-Газикой (Текирдаг), возможно, для христианских паломников или в качестве подарков, так как местные жители в Палестине вино вряд ли потребляли.
Особое волнение вызвала запечатанная амфора — редкая находка, сохранившая содержимое нетронутым на протяжении стольких лет под водой.
«В мире таких примеров почти нет, в Турции это впервые», — отмечает Ониз.
Амфору извлекли с помощью подводных роботов и доставили в Лабораторию подводной археологии в Кемере.
Реставратор Рабия Нур Акьюз описала процесс: «Мы вскрывали печать час, используя молотки и тонкие инструменты, сохраняя сосуд влажным». Анализ содержимого — возможно, оливкового масла, вина, рыбного соуса или оливковых косточек — продолжается. Профессор Мелтем Асилтюрк Эрсой подчеркивает: «После 1100 лет в море под давлением и перепадами температур нужны множественные анализы, чтобы понять, что произошло с содержимым».
Открытие важно, так как подтверждает роль Газы как центра экспорта оливкового масла и раскрывает торговые пути Средиземноморья.

Оливки, как объясняет Ониз, были незаменимы для моряков: «В морской воде они становились съедобными за неделю и хранились месяцами». Это делало их основой рациона наряду с пшеницей и живыми животными, которых также перевозили на судах.
Интересно, что запечатанная амфора — уникальный «сейф времени», сохранивший груз тысячелетия. Ее содержимое может рассказать о кулинарных привычках или торговых практиках того времени.