Видео телеканала
Наука есть

Сыры

Страчателла, рокфор, камамбер, дорблю, буррата, моцарелла. В мире более тысячи сортов сыра и миллионы страстных любителей этого продукта. Мы привыкли, что сыры самодостаточны и не требуют приготовления. Но всё-таки какие блюда, кроме простого бутерброда, можно приготовить из сыра? А также: чем сырники отличаются от творожников, камамбер под микроскопом, почему сыры разного цвета и научимся лепить страчателлу и буррату.

Читайте также
Коллайдер в Дубне обрел «сердце», чтобы раскрыть тайны Вселенной
Коллайдер в Дубне обрел «сердце», чтобы раскрыть тайны Вселенной
В Дубне запустят «машину времени», которая раскроет тайны Вселенной. Главный элемент уже установлен.
Технологический прорыв дает новую надежду людям с больным сердцем
Технологический прорыв дает новую надежду людям с больным сердцем
Вы знали, что у людей с искусственным сердцем нет пульса?
Возможна ли жизнь на Марсе?
Возможна ли жизнь на Марсе?
На Марсе и на Земле когда-то были одинаковые условия для зарождения жизни.