Снимай науку

Кока-кола против молока

Представленный ролик был подготовлен в рамках проекта «Волшебные уроки академика Пробиркина». Проект направлен на учеников начальной и средней школы. Его основные задачи - развитие воображения, самостоятельности, творческих способностей, интереса к науке и исследовательской деятельности. Проект стартовал в ноябре 2020 года. За семь месяцев вышло 25 роликов (ролики выходят еженедельно, по четвергам, выкладываются в социальной сети ВКонтакте в группе «Малая академия естествознания»). Каждый ролик представляет собой рассказ об интересных фактах, связанных с химией или биологией, истории открытия тех или иных веществ и элементов, жизни известных ученых и пр. Видео обязательно содержит экспериментальную часть – опыт, который ребенок может самостоятельно повторить дома, а также доступным языком объяснение химических реакций, которые происходят при проведении этих опытов. В данном опыте демонстрируется химическая реакция, в ходе которой ортофосфорная кислота, в большом количестве содержащаяся в Coca-Cola, вступает во взаимодействие с молочным белком.
поделись этим видео