Микропластик обнаружен в мясе, молоке и крови сельскохозяйственных животных

Ученые из Нидерландов, изучающие распространение пластиковых отходов, обнаружили высокие показатели загрязнения у сельскохозяйственных животных. Полученные данные проливают новый свет на то, как микропластик перемещается по пищевой цепочке, пишет New atlas.

Исследование было проведено учеными из Амстердамского свободного университета, которые в марте сделали еще одно важное открытие в этой области. Используя новую форму масс-спектрометрии, ученые получили первое свидетельство того, что частицы пластика всасываются в кровоток человека.

В новом пилотном исследовании ученые применили ту же методологию к другим образцам — это кормовые гранулы, измельченный корм, кровь коров и свиней, коровье молоко и мясные продукты.

Анализ показал, что 80% этих образцов содержали по крайней мере один тип пластика. Абсолютно все образцы корма содержали пластик, как и образцы крови коров и свиней. Микропластик нашли в 72% образцов молока и 75% — мяса.

Требуется еще много исследований, но уже известно, что пластиковые частицы могут оказывать токсическое воздействие на клетки и изменять их форму. Исследования на мышах также показали, что пластиковые частицы могут проникать через гематоэнцефалический барьер.

«Производство кормов для животных, не содержащих пластика, может стать способом уменьшить воздействие пластиковых частиц на домашний скот», — сказала соавтор исследования Хизер Лесли.

Исследование, проведенное по заказу организации Plastic Soup Foundation, опубликовано в свободном доступе.