Новости

Древний рецепт позволил воспроизвести давно утерянный оттенок синего

Рецепты в средневековых текстах и современные методы помогли учёным воспроизвести пурпурно-синий оттенок, происхождение которого было утрачено. Об этом сообщает портал Science News.

Пигмент фолиум украшал страницы средневековых рукописей. После выхода из употребления происхождение пигмента было утрачено на десятилетия. В новом исследовании, опубликованном в журнале Science Advances, после отслеживания источника фолиума учёные наметили химическую структуру молекулы вещества, производящего синий цвет. Эксперты обратились к средневековым текстам, описывающим растение, из которого производили исчезнувший оттенок. Им оказалась лакмусовая трава (Chrozophora tinctoria), крошечное растение с серебристо-зелёной листвой. Учёные извлекли пигмент из плодов растения, следуя указаниям, описанным в средневековых рукописях.

Команда использовала набор аналитических методов, чтобы сосредоточиться на структуре молекулы красителя. Учёные также моделировали взаимодействие света с молекулой-кандидатом, чтобы проверить, получится ли искомый синий цвет. Получившийся синий цвет относительно редко встречается среди красителей. Он не похож ни на индиго, ни на антоцианы (лазоревый), представляя совершенно новый оттенок в своём классе.

О неожиданном свойстве древнеегипетского синего пигмента читайте в материале канала «Наука».

Фото: Paula Nabais/NOVA University

Читайте также
Глобальное потепление заставит нас эволюционировать?
Глобальное потепление заставит нас эволюционировать?
Возможна ли адаптация человека к изменениям климата? Животные уже отращивают себе клювы и хвосты.
Красивое растение из Америки заполонило русские поля
Красивое растение из Америки заполонило русские поля
После этой статьи вы будете смотреть на люпины с осуждением и не станете выращивать их у себя в саду.
Круче, чем в «Дюне»: самые отмороженные черви Земли
Круче, чем в «Дюне»: самые отмороженные черви Земли
Зоолог рассказал о самых впечатляющих червях, которые могли вдохновить создателей фильма «Дюна».