Новости

Белорусские ученые создали мороженое из мяса

Национальная академия наук Белоруссии в числе двух с лишним сотен новинок представит на «БЕЛАГРО-2020» мясное мороженое, сообщает «Интерфакс».

Мороженое Ice meat, созданное РУП «Институт мясо-молочной промышленности», идеально подходит для легкого перекуса, в том числе детям. В составе, как уверяют разработчики, — отборное мясное сырье.

Также будут представлены сухие смеси для изготовления кулинарных изделий и полуфабрикатов с использованием аддитивных (3D) технологий. «Смеси для аддитивных технологий изготовлены на основе мясного сырья (свинины, говядины, мяса цыплят-бройлеров) с включением сухих молочных продуктов», — рассказали в Академии наук республики. Новинка предназначена для изготовления кулинарных изделий и полуфабрикатов с повышенным содержанием белка.

Ранее итальянский профессор придумал полезное для работы сердца мороженое.

 
Читайте также
Что будет уметь человек в будущем?
Что будет уметь человек в будущем?
Главная мечта человечества — о долгой жизни без старости и болезней — становится реальностью
Человек, который поставил планеты на место
Человек, который поставил планеты на место
Кто такой Кеплер и почему его открытия, сделанные 400 лет назад, стали научной сенсацией.
Специальная теория относительности за пять минут
Специальная теория относительности за пять минут
У Анахорета есть всего пять минут, чтобы заинтересовать девушку