Черный чай и ягоды способствуют здоровому старению: исследование

Новое международное исследование показало, что регулярное употребление продуктов, богатых флавоноидами — таких как черный чай, ягоды, яблоки и цитрусовые — может значительно снизить риски, связанные с возрастными изменениями. Статья опубликована в American Journal of Clinical Nutrition.

Ученые из Университета Эдит Коуэн (Австралия), Университета Квинс в Белфасте и Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана (США) проанализировали данные более 86 тысяч человек в возрасте от 24 лет и старше — 62 743 женщины и 23 687 мужчин.

Результаты показали, что у женщин с самым высоким потреблением флавоноидов:

• риск слабости был на 15% ниже,

• риск снижения физической активности — на 12% ниже,

• риск плохого психического здоровья — также на 12% ниже,
  по сравнению с теми, кто потреблял их меньше всего.

У мужчин таких явных связей было меньше, но более высокое потребление флавоноидов все равно было связано со значительно более низким риском ухудшения психического здоровья — на 15% ниже.

«Мы знаем, что флавоноиды снижают окислительный стресс и воспаление, поддерживают здоровье сосудов и даже помогают сохранять мышечную массу — все это важно для физического и психического благополучия в пожилом возрасте», — объясняет профессор Эдин Кэссиди из Университета Квинс.

Флавоноиды — это природные соединения, содержащиеся в овощах, фруктах, чае, красном вине и других растительных продуктах. Они известны антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, но это исследование подтверждает их особую важность в профилактике возрастных заболеваний.

Доктор Никола Бондонно из Университета Эдит Коуэн подчеркнул, что речь идет не просто о долголетии:
«Цель медицинских исследований — не просто помочь людям жить дольше, но и гарантировать, что они будут оставаться здоровыми как можно дольше».

Ученые отметили, что даже небольшое увеличение потребления флавоноидов на три порции в день (например, чашка чая и пара фруктов) может уменьшить риски возрастных проблем на 6–11% у женщин и на 15% у мужчин в части психического здоровья.

По мнению профессора Эрика Римма из Гарварда, эти данные подчеркивают простую истину:
«Небольшие изменения в рационе могут ощутимо повлиять на качество жизни и способствовать здоровому старению».