Иллюзия сытости и скрытая опасность полуфабрикатов: премьеры на «Науке»

В центре внимания — невидимая пандемия, от которой нет вакцины, и еда, ухудшающая здоровье целых поколений.

Фильм «Еда, которая нас ест» выйдет в 18:50. Авторы расскажут, почему нам так сложно устоять перед фастфудом и как еда управляет нашим аппетитом. В выпуске также продемонстрируют лаборатории, где из стволовых клеток выращивают мясо и превращают личинок мух в белковые чернила для принтеров, чтобы в будущем без вреда для природы обеспечить едой растущее население планеты.

В 19:20 эпизод «Пандемия ожирения» покажет изнанку болезни, от которой страдает уже миллиард человек. В нем объяснят, как лишний вес вызывает остановки дыхания во сне и почему «волшебные уколы для похудения» могут привести к тяжелым побочным эффектам. Помимо этого, в фильме появятся умные гаджеты — например, ушные зажимы, обманывающие центр голода в мозге.

Можно ли много есть и не толстеть? Почему сахар вызывает реальную зависимость? Как вернуть себе контроль над аппетитом?

Не пропустите новые выпуски проекта «Угрозы современного мира» 8 августа с 18:50 и повтор эпизодов 9 августа с 10:10 на телеканале «Наука»!