Из грибов создали строительный материал, который держит тепло и не боится плесени
Как сократить углеродный след, если почти каждый дом при современной технологии строительства утеплен синтетикой или минеральной ватой? Да, эти материалы держатся годами, но за их долговечность приходится платить: производство пожирает тонны энергии, а на свалке они оборачиваются настоящей головной болью. Немецкие исследователи из Университета прикладных наук Хофа нашли необычное решение — грибы
Проект Mycobuild, запущенный Институтом циклической экономики биополимеров (ibp), поставил цель к 2026-му довести экспериментальные образцы из грибного мицелия до серийного производства. По замыслу авторов, панели будут не только экологичными и компостируемыми, но и смогут удерживать углекислый газ, что особенно важно на фоне климатического кризиса.
От соломы к панелям для дома
Все начинается с простого субстрата — сухой соломы и прочих растительных остатков. В эту питательную среду подселяют грибницу. За несколько дней тонкие белые нити прорастают сквозь массу, сплетая ее в единый крепкий блок. Дальше панель сушат и прогревают, чтобы «усыпить» гриб и зафиксировать форму.
Ученые отмечают, что это кропотливая работа и любая мелочь, вроде микроскопической бактерии, способна погубить всю партию. Потому лаборатория работает в почти хирургически чистых условиях, а состав субстрата подбирается с ювелирной точностью: мало питательных веществ — рост останавливается, слишком много сахара — появляется плесень.
Профессор Роберт Хонке, руководитель проекта, объясняет:
«Грибные сети требуют куда меньше энергии на производство, чем пластики или минеральные утеплители, и при этом удерживают углерод. Да и формам можно придавать почти любые очертания — от стандартных плит до более хитрых конструкций».
Испытания и доработка
Чтобы убедиться, что материал выдержит требования стройиндустрии, команда проводит постоянные тесты: измеряют теплопроводность, влагопоглощение, прочность. Ученые отдельно подчеркнули, что именно риск появления плесени — один из главных барьеров для коммерческого внедрения грибных изоляционных плит. Чтобы справиться с этим, они нанесли минеральный верхний слой, который делает материал более устойчивым к влаге и предотвращает развитие грибка.
Поэтому вместе со строительной фирмой Johann Bergmann GmbH & Co. KG ученые нанесли минеральное покрытие. Оно работает как броня и не дает влаге проникнуть внутрь и одновременно делает панель крепче.
Катарина Веллманнс, одна из исследовательниц, признается:
«Мы пробуем разные способы нанесения покрытия, иногда в несколько этапов. И видим, что постепенно приближаемся к полной водонепроницаемости».
Любопытно, что лучше всего себя проявили местные грибы: вешенка, подосиновик, шампиньон-гигант. Среди них фаворит — вешенка. Она растет быстро, образует плотные сети и не требует сложных температурных условий.
Сами панели выглядят внушительно, но у потребителей остаются сомнения. Слово «гриб» у многих ассоциируется с плесенью, а плесень — это кошмар для любого дома. Авторы проекта отвечают, что бояться нечего, мицелий после обработки мертв, он не возобновит рост.
По словам исследователей, если Mycobuild удастся выйти на промышленный уровень, рынок утеплителей может радикально измениться, ведь появится легкий, недорогой и при этом экологичный материал.
