Жировые клетки сохраняют «воспоминания» об ожирении, поэтому так сложно похудеть

Новое исследование, опубликованное в журнале Nature, показало, что даже после потери веса жировые клетки сохраняют «память» об ожирении из-за изменений в эпигеноме — наборе химических меток в ДНК.

Анализ жировой ткани людей с ожирением показал повышенную активность генов, связанных с воспалением и фиброзом. При этом гены, поддерживающие нормальное функционирование клеток, были менее активны. Даже спустя два года после операций по снижению веса эпигенетические изменения оставались. Такое происходит, потому что наш эпигеном «запоминает» наш образ жизни и биохимию тела.

У мышей, которые похудели, сохранились схожие проблемы, как будто клетки «помнили» состояние ожирения. Мыши с таким эпигенетическим следом быстрее набирали вес на жирной диете по сравнению с группой без ожирения. Их жировые клетки поглощали больше сахара и жира.

«Возможно, со временем память об ожирении исчезает, но это пока неясно», — говорит соавтор исследования Фердинанд фон Мейенн.

Исследование подчеркивает важность профилактики ожирения, поскольку возвращение к нормальному весу требует значительных усилий и долгосрочной поддержки.