Выстраивание графика питания по суточному ритму организма уменьшает усталость — ученые
Усталость становится все более распространенной в современном обществе, но молекулярные механизмы, лежащие в ее основе, остаются плохо изученными. Недавние опыты на мышах, проводившиеся в Центре циркадного метаболизма и сердечно-сосудистых заболеваний Юго-Западной больницы при Третьем военно-медицинском университете Китая, внесли некоторую ясность. Подробностями экспериментаторы поделились в журнале Science Bulletin.
Выяснилось решающее значение циркадных ритмов в ослаблении мышечной силы и выносливости, а также снижении когнитивной активности, которыми, собственно, и проявляется усталость. Это не стало революционным открытием — из предыдущих исследований известно, что на молекулярном уровне почти все клетки экспрессируют основные гены циркадных ритмов.
Ошибочно считать усталость исключительно негативным состоянием.
«Усталость действует как адаптивная реакция на интенсивную физическую активность, защищая мышечные волокна от травм и поддерживая основные гомеостатические функции, такие как сердцебиение, температура тела и баланс жидкости», — объясняется в статье.
Эксперименты показали, что ограничение кормления по времени определенным окном, эквивалентное интервальному голоданию 16:8 у людей, повышает выносливость у мышей на провоцирующей ожирение диете. По мнению ученых, согласование циклов приема пищи и голодания с циркадными ритмами снижает риск нарушений обмена веществ, вызванных перееданием.
В свою очередь, ограничение по времени по фазе сон/бодрствование, схожее с постом в Рамадан у людей, повышает мышечную выносливость у худых мышей. Исследование показывает также, что кормление по часам восстанавливает прочность миофибрилл (органелл мышечных клеток) у пожилых мышей благодаря скоординированным действиям мозговых и мышечных биоритмов.
Циркадное питание — безопасная и несложная коррекция образа жизни, способная снимать усталость, резюмировали специалисты.
