Химия вкуса
Что такое вкус, и где он рождается? Почему одно и то же блюдо кому-то кажется вкусным, а кому-то нет? И сможем ли мы когда-нибудь так же радоваться горстке капсул с суточной нормой питательных веществ и микроэлементов, как красиво приготовленному блюду?
Новостная рассылка
Хотите быть в курсе последних событий в науке?
Оставьте ваш email и подпишитесь на нашу рассылку