Новости

На Землю прибыло вино из космоса

Грузовая капсула SpaceX Dragon вернулась на Землю с Международной космической станции (МКС) с необычным грузом: 12 бутылок вина и 320 виноградных лоз.

Это не подарок землянам от космонавтов, а этап проекта сельскохозяйственных исследований, сообщает CNN. По словам исследователей, такие растения, как виноградная лоза, имеют решающее значение для питания людей, но они никогда не изучались в космосе. Ученые считают, что виноградные лозы и вино являются «идеальными учебными материалами» для оценки будущего сельского хозяйства как в космосе, так и на Земле.

Поэтому в ноябре 2019 года в космос отправились 12 бутылок бордо, а в марте 2020 к ним присоединились виноградные лозы. 

Растения изучат, чтобы оценить, как они изменились за время пребывания в космосе, где влияние микрогравитации и более сильного радиационного воздействия, чем на Земле, ускоряют генетические изменения. Затем ученые сравнят их с образцами, оставшимися на Земле: таким образом планируется приспособить виноградные лозы для роста в более суровых условиях.

А вино достанется опытным дегустаторам, которые оценят, как повлияло на вкус и аромат пребывание напитка в космосе.

Уже запланированы эксперименты по изучению влияния космических условий на ферментацию бактерий и дрожжей.

Фото: Shutterstock

Дело не в опьянении: космонавт представил иную версию запрета алкоголя на МКС

Китайские амфоры помогли реконструировать два рецепта древнего пива

Читайте также
Запуск ракеты SpaceX впечатлил пользователей Сети
Запуск ракеты SpaceX впечатлил пользователей Сети
Зато эффектное событие не понравились астрономам.

Ученые смоделировали столкновение Млечного Пути и галактики Андромеды
Ученые смоделировали столкновение Млечного Пути и галактики Андромеды
Столкновение черных дыр галактик смогут наблюдать цивилизации в 3,26 млн световых лет от нас.
В Коста-Рике нашли радужный метеорит
В Коста-Рике нашли радужный метеорит
Он может пролить свет на тайну возникновения жизни на Земле.