Любовь к сладкому связали с особенностями принятия решений

Сладкоежки чаще принимают импульсивные решения, но дело, похоже, не в нетерпеливости, а в стремлении избежать неопределенности. Такой неожиданный вывод предлагает исследование, недавно опубликованное в журнале Frontiers in Psychology.
Не спешка, а осторожность
Люди, которые любят мороженое, конфеты, шоколад и выпечку, действительно склонны выбирать более импульсивные варианты — ученые это подтвердили. Но причина оказалась не той, что предполагалась раньше.
«Мы привыкли считать импульсивность неспособностью откладывать удовольствие. Однако наши результаты указывают на другой механизм — выбор меньшей немедленной награды может быть связан со стремлением избежать неопределенности, а не с желанием получить вознаграждение как можно быстрее», — рассказала ведущий автор исследования Анна Давидович, научный сотрудник Центра нейроэкономики и когнитивных исследований НИУ ВШЭ в Москве.
Что показал эксперимент
В исследовании приняли участие 149 молодых людей. Ученые сравнили их тягу к сладкому с тем, как они справлялись с заданиями на оценку импульсивности.
Оказалось, что любители сладкого чаще выбирали меньшую, но гарантированную награду вместо большей, но отложенной во времени. Здесь и проявляется ключевая деталь: когда оба варианта награды предполагали ожидание — то есть риск неопределенности исчезал в обоих случаях — участники охотнее соглашались подождать ради большей суммы.
Иначе говоря, сладкоежек пугает не сама задержка, а неизвестность результата. Когда исследователи учли уровень склонности каждого участника к риску, разница в импульсивности между любителями сладкого и остальными практически исчезла.
Химия удовольствия и осторожности
Тягу к неопределенности у сладкоежек ученые связывают с работой опиоидной системы мозга — она отвечает как за ощущение удовольствия, так и за оценку угроз и потенциальных потерь.
По мнению исследователей, любовь к сладкому связана с активностью рецепторов, которые задействованы в этих обоих процессах одновременно. Получается, что люди, обожающие сладкое, не просто острее чувствуют удовольствие от награды — они так же сильнее переживают возможные потери.
«Это меняет наше понимание природы импульсивного поведения», — подытожила Давидович.












