Водоросли ускоряют восстановление кожи, выяснили ученые

Хронические раны затрагивают около 2% жителей развитых стран, а их лечение обходится дорого и нередко сопровождается побочными эффектами. Как сообщает Таллиннский университет, альтернативу могут предложить морские водоросли. 

Докторская работа Амаля Д. Премаратны показала, что природные вещества из водорослей — полисахариды, то есть сложные сахара — способны заметно ускорять заживление тканей. Они уменьшают воспаление, защищают клетки кожи от повреждений ультрафиолетом и стимулируют восстановительные процессы. Результаты исследований опубликованы в Food Hydrocolloids и International Journal of Biological Macromolecules.

Как это работает

Ученый изучил полисахариды из красных, зеленых и бурых водорослей, собранных в Эстонии, а также у берегов Шри-Ланки, Южной Африки и Канады. Дополнительно он исследовал соединения из пресноводных цианобактерий.

С помощью методов, которые позволяют «разобрать» молекулы по составу и структуре, исследователь выяснил, что эффективность этих веществ напрямую зависит от их химического строения.

«Мы обнаружили, что биологическая активность этих полисахаридов тесно связана с их специфическими структурными особенностями, включая молекулярную массу, состав сахаров и содержание сульфатов», — объясняет Премаратна.

Проще говоря, разные по структуре молекулы работают по-разному, и это открывает возможность подбирать их под конкретные задачи — например, для ускорения заживления или защиты кожи.

Конкретные примеры

Полисахарид фукоидан из бурой водоросли Macrocystis pyrifera показал двойной эффект: он защищает клетки кожи от ультрафиолета и одновременно активирует иммунную систему.

Другое вещество, полученное из красной водоросли Furcellaria lumbricalis, которая растет у берегов Эстонии, ускоряет деление и перемещение клеток кожи. Именно эти процессы лежат в основе заживления ран.

Также перспективными оказались соединения из цианобактерий рода Nostoc, найденных в пресноводных водоемах Эстонии. Они продемонстрировали выраженное противовоспалительное действие, которое усиливается за счет связанных с ними природных белков.

Проверка на практике

Результаты подтвердились в экспериментах на животных. При приеме экстракта водорослей раны заживали в 2 раза  быстрее, чем в контрольной группе, при этом ученые не обнаружили токсического воздействия на печень и почки.

Сегодня лечение хронических ран только в США обходится более чем в 25 миллиардов долларов в год. При этом существующие методы не всегда безопасны и доступны.

Водоросли, которые можно получать из возобновляемых ресурсов, потенциально дают более дешевую и безопасную альтернативу. Это особенно важно для регионов с ограниченным доступом к современной медицине. По словам исследователя, его работа не только подтверждает традиционное использование водорослей, но и создает научную основу для новых лекарств, перевязочных материалов, косметики и даже функционального питания.

Следующий этап — доклинические исследования и разработка конкретных медицинских препаратов на основе этих соединений.