Избыток белка в рационе оказался связан с продолжительностью жизни мужчин
Традиционно белковая пища считается залогом здоровья и мышечной силы, однако новые данные заставляют взглянуть на диету под другим углом, пишет МedicalХpress. Масштабное исследование, опубликованное в журнале Aging, выявило неожиданную корреляцию: высокий уровень распространенной аминокислоты тирозина в крови связан с сокращением продолжительности жизни, причем этот эффект проявляется исключительно у мужчин.
Масштаб исследования
Группа ученых из Университета Гонконга и Университета штата Джорджия проанализировала колоссальный массив данных — генетическую и медицинскую информацию более чем 270 000 участников из Британского биобанка (UK Biobank). Исследователей интересовали две аминокислоты: фенилаланин и тирозин. Оба вещества являются «кирпичиками» для построения белков и в больших количествах содержатся в молоке, яйцах и мясе.
Выяснилось, что устойчивую и статистически значимую связь с сокращением жизни демонстрирует только тирозин.
Мужской фактор
Согласно результатам генетического моделирования, мужчины с повышенным уровнем тирозина живут в среднем на один год меньше. Примечательно, что у женщин подобной зависимости обнаружено не было.
Ученые предлагают несколько объяснений этому феномену. Во-первых, мужчины биологически склонны к более высокому уровню тирозина в крови. Во-вторых, эта аминокислота тесно связана с развитием инсулинорезистентности — преддиабетического состояния, которое ускоряет возрастные заболевания. Также тирозин участвует в синтезе нейромедиаторов стресса, на которые мужской и женский организмы могут реагировать по-разному.
Обратная сторона «добавок для мозга»
Тирозин играет важнейшую роль в организме: он является предшественником дофамина, отвечающего за мотивацию, концентрацию и настроение. Из-за этого БАДы с тирозином крайне популярны среди тех, кто стремится повысить продуктивность и когнитивные способности.
Хотя исследование не тестировало добавки напрямую, авторы призывают к осторожности. Хронически высокий уровень этой аминокислоты в течение десятилетий может негативно сказываться на системном здоровье. Исследователи предполагают, что людям с высоким уровнем тирозина может быть полезно умеренное снижение общего потребления белка.
Несмотря на пугающие цифры, эксперты подчеркивают: это лишь статистическая связь, а не прямое доказательство вины тирозина. Нужны дополнительные клинические испытания. Тем не менее, работа вносит важный вклад в понимание того, почему мужчины в среднем живут меньше женщин, и указывает на потенциальные метаболические рычаги управления долголетием.
